Alla vista, la LAMPONADA si presenta come una purea dal colore rosso intenso tipico del frutto.

All’assaggio si percepisce una morbidezza avvolgente. L’essenza di senape unita alle delicate note piccanti del peperoncino del Banale, esalta l’acidità del lampone, creando un’equilibrata armonia per il palato.

E’ l’accompagnamento ideale per formaggi di media stagionatura, fritti, carni alla griglia e selvaggina. Audace è l’abbinamento con dolci al cioccolato o cheesecake.

Ingredienti:

• Lamponi 70%
• zucchero di canna bianco
• SALSA DI SENAPE
• succo di limone
• sale
• cannella
• chiodi di garofano
• peperoncino del banale

Contenuto 220g